You only need the right beer to make a difference.

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Ibrida. Buona come il pane

Ibrida è una Birra di Quartiere che dona una seconda vita al pane invenduto recuperato dalle panetterie locali di Milano.

La birra è realizzata per e con le aree in crescita della città, al fine di supportare realtà locali disseminate sul territorio, promuovere filiere corte e diffondere una visione sostenibile.

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I nostri sostenitori

Ibrida vuole incentivare una visione proattiva e riflessiva per far fronte al problema dello spreco alimentare, condividendo i valori della circolarità e valorizzando la produzione e il consumo locale. È orgogliosamente supportata da alcuni giganti dell'innovazione sociale, del design, del food & beverage e del business.

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Il nostro Team

Ibrida non è solamente il frutto di un progetto realizzato da quattro service designer, ex studenti e colleghi del Politecnico di Milano, ma di una passione che ha accomunato il team fin dal primo giorno: la piccola e un po’ folle idea di dar vita a un progetto circolare tramite un prodotto semplice, simbolo di socialità e accessibile a tutti come la birra, per ridurre lo spreco del pane.

Dal design del prodotto alla comunicazione fino all'architettura, il team è partito da aree di interesse diverse, rendendo la combinazione ancora più letale!

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Akanksha

Architect and Service Designer

Elisa

Product and Service Designer

Francesca

Communication and Service Designer

Simone

Service Design Strategist