Ibrida. Buona come il pane
Ibrida è una Birra di Quartiere che dona una seconda vita al pane invenduto recuperato dalle panetterie locali di Milano.
La birra è realizzata per e con le aree in crescita della città, al fine di supportare realtà locali disseminate sul territorio, promuovere filiere corte e diffondere una visione sostenibile.
I nostri sostenitori
Ibrida vuole incentivare una visione proattiva e riflessiva per far fronte al problema dello spreco alimentare, condividendo i valori della circolarità e valorizzando la produzione e il consumo locale. È orgogliosamente supportata da alcuni giganti dell'innovazione sociale, del design, del food & beverage e del business.
Il nostro Team
Ibrida non è solamente il frutto di un progetto realizzato da quattro service designer, ex studenti e colleghi del Politecnico di Milano, ma di una passione che ha accomunato il team fin dal primo giorno: la piccola e un po’ folle idea di dar vita a un progetto circolare tramite un prodotto semplice, simbolo di socialità e accessibile a tutti come la birra, per ridurre lo spreco del pane.
